Gérard et Frédérique ont fondé la boulangerie "La Baleine"en 1988. Artisans boulangers, ils sélectionnent les produits de fabrication de leurs pains, pains d'épices et brioches, utilisant exclusivement des produits cultivés sans engrais chimiques, ni pesticides.
Loin des modes, fidèles à leur conviction écologique, ils vous proposent leur pain: semi complet, semi-complet moulé, aux graines de sésame, de pavot ou de tournesol; du pain aux noix, au seigle, seigle-raisin.
Outre le pain blanc nature, pain blanc nature moulé, pain blanc aux graines de lin, le pain dépice, il vous est aussi proposé toutes sortes de brioches: nature, au sucre roux et raisins secs, pépites de chocolat ou encore graines de pavot.
Le chauffage est indiret et l'énergie utilisée est le bois.
Kerbanel an Argoast/02 96 36 55 20
en Kergrist-Moëlou 22110
La boutique est ouverte les jours suivants:
Le mardi de 18h à 20h; le mercredi de 14h à 20h, Le jeudi et le vendredi de 7h à 20h.
Présents sur d'autres marchés le mercredi matin à Callac (22) et le samedi matin à Carhaix-Plouguer (29). |
Sylvie confectionne pains, brioches, gateaux bretons..
... et bien entendu le Kouign Amann régional
Le Roc'h- Laniscat
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